用小刀，慢慢片去白色的内皮，尽量去除干净，白色内皮苦味较浓
捞出柠檬皮，冲洗干净。再重复第7、8步骤三次，为了去除果皮的涩味
细砂糖130g，清水370ml左右，煮到砂糖完全融化
加入已经反复煮过去涩味的柠檬皮，煮开后小火炖煮1小时左右
煮到柠檬皮变透明，可以轻易咬断。煮的时候多搅拌几次，防止粘底
煮好的柠檬皮条，在厨房用纸上晾干，越20分钟到半小时左右。一定要分散开晾，不要黏在一起
剩余的浓缩糖水，留存可以稀释当糖水喝，也可以加入其他糖水中调味，冷藏保存哦
干净无水的小碗内放上70g左右细砂糖，放入晾干的果皮裹糖。差点忘记这部拍照，见谅。。。
裹好糖的果皮条一样要分开晾晒，风干2、3个小时，夏天如果开风扇吹会节省时间。晒到细砂糖不轻易掉落就好了
用干净密封的小罐子保存果糖，不然果糖吸收空气中的水份，会化糖。
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