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秋天最流行最营养的蔬菜，你竟然还没有吃过？(4/11)
秋葵清水冲洗。 ps：冲洗的时候不用去掉秋葵的头尾，不然会把秋葵的粘液洗掉。
起锅烧水，水开后放入秋葵和胡萝卜焯熟 。
秋葵去头去尾，胡萝卜切成小碎粒。
碗中放入两个鸡蛋打散 。 ps：要想煎出来的鸡蛋皮不破，可以加入少许淀粉，这样可以增加鸡蛋皮的韧性。
放入胡萝卜丁，搅拌均匀。
平底锅刷油开小火。 ps：要全程开小火哦，导热较好的锅子也可以先倒蛋液再开火
倒入鸡蛋液，煎至凝固 ps：倒入蛋液后，如果不能铺满煎锅的话，最好晃动几下锅，让蛋液相对均匀的铺平。
放入秋葵 。
把蛋饼卷起来，卷的时候压紧实一点，防止秋葵偷偷的跑出来哦~
切成宝宝可抓取的大小就可以了哦~
完成啦！