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虎皮烧汁豆腐(0/5)
将红萝卜喝青椒切丁,豆腐切成小片。
平底锅中倒入适量油并加热到7成热,将裹有淀粉的豆腐中火炸至两面金黄后盛出备用。
锅中留有底油,小火加热,分别加入葱花、蒜泥、青椒、萝卜后煸炒片刻。
再开大火,加入红烧汁、蚝油、生抽、糖调味,最后加入适量水淀粉勾芡。
关火,加入炸好的豆腐搅拌均匀即可。