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北极虾角瓜饼(1/8)
食材准备
角瓜洗净擦丝。角瓜给分成2段。
放入盐、香油和鸡蛋，搅拌。
加入面粉，向一个方向搅拌。
加入提前剥好的整只北极虾轻轻搅拌。
平底锅中放入一点油，将面糊倒入，摊成薄饼。
一面边出现焦色时翻面，至另一面也上色。
烙好的角瓜饼切小块食用即可。