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鸡胸肉西蓝花豆腐羹(
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鸡胸肉切粒用白胡椒粉,盐,淀粉抓匀腌一会会。调好水淀粉。
豆腐焯水捞出,西蓝花焯水至翠绿捞出过凉水
热锅冷油,先下鸡肉炒至变色,下西蓝花炒一下。
下豆腐。加水。煮开后调入水淀粉
成品。颜色似乎太清淡了,加点虾仁胡萝卜应该会更好看