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转化糖浆(1/8)
我用的是尤力克柠檬,果形饱满,果味芳香扑鼻,口感肉实多汁。比市场卖的柠檬还要多汁。需要的亲们可以联系我(农家种的柠檬)
两个挤出的柠檬汁
把2斤白糖个1斤水倒在一起搅拌
这是搅拌5-6分钟后的样子
电磁炉4格火
然后倒入柠檬汁(不需要搅拌)转小火2格慢煮50分钟
煮至微橙色就可以了,关了电源(待凉了就可以装进容器了),不需要再煮,煮过头就黑了
放在冰箱里冷藏的越久越好