榴莲翻炒，炒出多余水分，要不然，后期考出来，会有多余水分，不要问我为什么知道

把榴莲放到蛋挞皮内，对折，把边压紧，放进烤箱里，根据烤箱不一样，时间也会不一样，我的是上下火，200℃，20分钟左右，把蛋挞锡纸皮取下，刷蛋液，撒芝麻，再烤近10分钟，就好啦！

这是没有炒过的榴莲，也还好哦！