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肉末茄丁拌面(4/6)
葱姜蒜辣椒切末，猪肉切小丁 （放入料酒，生抽，老抽，淀粉抓匀腌制片刻） 茄子去皮切小丁
锅里放油，油热后放入姜，辣椒，蒜爆香
放入猪肉末
肉末炒变色后 加入茄丁
加入青椒，香葱 炒软后加盐，加鸡精，蚝油 再加适量水淀粉
美味的拌面做好了