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晴天酒冻杯(
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吉利丁用冰水泡软;
加入少量水隔水加热至融化;
部分吉利丁液加入蓝色锐澳,混合均匀后冷藏至凝固;剩下的吉利丁液加入奶,混合均匀后冷藏至凝固;
用勺子将酒冻打碎;
用勺子把蓝白酒冻装进杯子。
晴天酒冻杯就做好啦!
这个方子我做过很多次啦,很容易成功。