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家常简易红菜汤(5/7)
牛腩清水浸泡，开水烫出血沫后，放入高压锅，加水没过牛腩。
准备各种调味料装入调料包！
水开后，倒入料酒，酱油、调料包（桂皮、香叶、花椒、大料、葱姜、小茴香）盖上锅盖压上气阀，小火20分钟。
将土豆、胡萝卜去皮切块、洋葱切块、西红柿切丁、圆白菜切小片备用！
牛腩熟了后。另准备一个炒锅，热锅后加入黄油，倒入洋葱翻炒出香味，加入西红柿、土豆、胡萝卜一同翻炒片刻！
将牛腩及原汤倒入，并加入圆白菜，煮沸。盖上锅盖中火煮至胡萝卜熟透。
加入番茄酱、糖、盐调味即可。好吃又简单的红菜汤就OK啦！