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白鱼炒鸡蛋(6/7)
食材准备~
将鸡蛋打入碗中,加入4小勺水 ,打散蛋液,加入切碎的葱姜蒜,一小勺盐。
白鱼放入水中清洗几次,捞出沥干,加入少许盐和胡椒粉拌匀,静置10分钟。
锅中倒入1大勺油,油热后银鱼倒入,翻炒几下。
将蛋液倒入,小火,等蛋液慢慢凝固,与白鱼翻炒。
等白鱼鸡蛋成块,即可关火。
美味开启吧!