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抹茶松饼(7/15)
鸡蛋打入盆中,手动搅拌均匀。
搅拌均匀后加入牛奶。
均匀搅拌。
抹茶粉和松饼粉混合。
搅拌均匀。
过筛到蛋液中。
如图。
用橡皮刮刀z字搅拌均匀,像炒菜一样,无干粉,无颗粒。
不粘锅,小火,不放油,舀一勺面糊从高处倒入。
出现小气孔时翻面。
翻面再煎10多秒就可以。
加酸奶,点缀水果。淋枫糖浆或者蜂蜜也很不错哦。
成品
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