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西红柿牛腩(3/7)
牛肉切小块！凉水泡一会！然后用水焯一下！去血沫
准备葱姜
木耳用水泡发
西红柿、胡萝卜、土豆切块
牛肉焯好后，另起一锅热油爆锅！把牛肉放里翻炒一下，放入土豆胡萝卜，继续翻炒！炒5分钟！加入牛肉汤、然后把西红柿放里面！
里面还有一个黄西红柿
大火炖半个小时后，改小火炖！我是在土豆胡萝卜炖烂后，用勺子把土豆、胡萝卜全都压碎后变成浓汤了！因为孩子不喜欢吃胡萝卜、所以这个办法我觉得非常好！也很好喝！