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黑椒土豆饼(
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备好食材。土豆去皮洗净
土豆擦粗丝到盆里
葱切葱花
鸡蛋磕入土豆丝盆里,加入葱花、盐(稍微咸点更好吃)
加入黑胡椒粉拌匀
分次加入面粉拌匀,刚拌完有点干
静置一会,就会很粘稠状态,土豆丝也会变软一些
电饼铛刷油,上下火预热,用勺子舀土豆面糊到电饼铛上,用勺摊成圆形,合上盖子烙制
中途翻面,两面金黄就可以出锅了