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油炸土豆片(薯片)(5/7)
两个土豆切薄片 切完洗掉土豆上的芡
切土豆片的同时 烧水 烧开倒入切好的土豆片 煮一分钟 时间不要太长 要不炸的时候就碎了
煮完捞出过凉水沥干水分
锅内倒油 等油热 倒入土豆片油炸 油要没过土豆片
炸了有10分钟左右吧~
炸至金黄倒入孜然烧烤料 这是妈妈买的 我感觉味道还不错
调料撒匀就ok啦~