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南瓜土豆汤(2/11)
南瓜去皮去籽，洗净切大块。
土豆去皮切大块。
八角2个，大蒜切片。 小葱洗净切末。
热锅冷油，小火爆香八角和蒜片。
放入南瓜块和土豆块中火翻炒。
炒到稍微变软时，调入2汤匙生抽和适量盐。
炒至如图中程度时倒入刚好淹没过南瓜土豆的清水，盖上锅盖大火煮。
水开后尝一下咸淡，盖上锅盖调中火继续煮。
煮至南瓜和土豆都绵软，汤汁浓郁后关火，撒入葱花即可。
成品。
成品。