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酿香菇(5/5)
先把猪肉剁碎
再加入切碎的韭菜、油、盐、豉油和生粉拌匀
把肉馅放到泡软、洗干净挤干水份的香菇上压紧
开水上锅蒸十五分钟
蒸好再试一下味，如果味淡就用豉油加生粉勾个芡淋在上面，否则直接上桌开吃