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焗热狗肉松面包(4/15)
擀长面团
翻面,底面朝上
放上肉松 卷起来 可以卷实一点 尽量不要有空气
搓成大概30厘米左右长度
围一个圈穿过去
左边的头再绕到后面,从后面在面团的中间伸出头来
最后将右边这个头,从正面在中间穿进去
面团太黏手可以在手上适量沾点面粉(防黏手)
刷上蛋液或者喷喷水就可以粘芝麻了
卷成梅花造型,正面刷上蛋液(或者稍微喷点水分)能粘贴芝麻即可,静置发酵一倍大
把香肠对半切开,十字放在面团上面,(这里没放香肠,喜欢就放 ,放不放随你)然后挤上沙律酱
放上马苏里芝士碎条
挤色拉酱
提前预热烤箱,180度12分钟左右
稍微挤一点大蒜酱即可食用