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香煎红薯片(5/8)
红薯削去外皮;
切成小片,厚度自己控制,薄的时间就短,厚的话时间就长一点;
电饼铛盘子里刷一层薄油,把红薯片平铺在电饼铛里;平底锅也可以,但电饼铛受热更均匀,而且电饼铛的盘子比较大,一次可以做很多;
盖上电饼铛,自主烙烤,上下加热,三、四分钟就可以了;
打开,红薯已经熟了,因为比薄,上盘虽然加热了,但没有碰到红薯片;
翻个面,就能看到红薯片的另一面已经焦黄了;
可以装盘开吃了。这样一份快手小零食,不仅可以平时当零食吃,还可以早餐的时候吃,简单方便,甜甜糯糯的,很好吃。
现在红薯不贵,又好吃,这个季节不能错过哦!