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秋葵炒鸡翅(0/4)
翅中洗净中间改一刀，便于入味。
秋葵洗净切去蒂，在大头中间改一刀切成人字形。没拍步骤图，所以看不到。下次做的话上传。
备好姜蒜片，红干椒。鸡翅裹干淀粉。热锅放油，油根据鸡翅多少放，我比平时炒菜多2倍。
放入翅中煎炸4~5分钟后，老抽少许上色，遂放姜蒜，干椒，盐，鸡精翻炒。再放入秋葵继续炒至秋葵变软，放适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。