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#中餐厅#茄汁大虾(1/4)
鲜虾剪掉头部尖尖部分，保留半个头，开背去虾线，料酒腌15分钟，随意拍上淀粉，不要裹太多，随意一些
热锅冷油，下锅煎，两面煎红
下番茄酱，白米醋、糖、盐，翻炒三分钟
出锅啦