把浸泡好的红豆放进电压力锅内胆中，加入适量的水！（水不要放的太多，刚好淹没住红豆一指头即可，电压力锅一点儿也不费水呢！）
按蹄筋健两次即可！（蹄筋健每次是30分钟，按2次就是60分钟，红豆压的很软烂呢！）
把煮好的红豆连汤汁儿一起放进料理机中搅打成糊状！（每次不要装的太多，料理机装半杯就可以了！加一点儿煮红豆的汤汁儿一起搅拌，才会打的更细腻！）
开小火慢慢的炒，炒的过程中不停地用铲子搅动，每次都要从底部翻起防止粘锅！
这可是一个验证臂力的力气活哦！要不停的翻炒！红豆沙已经开始变的越来越稠啦！
炒到图片上的状态后，再分两次加入适量的橄榄油，继续小火翻炒！
我还特意用和果子模具做了几个造型呢！是不是很诱人，想吃一口啊！
做好的红豆沙可用来做豆沙包、豆沙月饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。
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