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想提神降火又开胃,来一碗酸梅汤吧(
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所需食材:陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量(按个人口味)
先将除乌梅和桂花以外的所有食材用清水洗净,浸泡30分钟
然后将所有材料放入袋中
放入装了1500ml清水的锅中,大火煮开
然后转小火煮熬30分钟,再加入冰糖
待冰糖溶化后关火,捞出材料,撒上少许桂花放凉或冰镇后即可饮用
成品图