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非油炸鸡米花(7/13)
鸡脯肉洗净
用刀背轻轻敲打，把肉敲松
切成约1.5厘米大小的小块
加入除面包糠以外的所有调料
拌匀后腌制30分钟左右
将腌制好的鸡肉放入面包糠里滚一下，黏上面包糠（图省事也可以将面包糠直接倒入鸡肉碗中搅拌，不过这样面包糠会没有前面那种方法均匀）
烤盘刷层薄油，将鸡肉摆入
烤箱中层，190度，20分钟左右。中途需拿出烤盘，翻面一次。温度和时间请结合自己烤箱实际调整，同时鸡肉块的大小也会影响时间的长短
鸡肉表面烤至稍稍上色即可