我买的是阿根廷进口的整鸡（无内脏跟屁屁）沥干水分看看有没有没收拾干净的毛
这个步骤很关键，用叉子给他身上戳洞，可以让鸡更好的入味，没叉子可以用牙签
弄匀后抹在鸡的全身还有肚子里面也要放，然后放在盆里盆口密封好或者用塑料袋包裹起来密封好可以更好的入味，放进冰箱里一晚
经过一晚上的腌制拿出来，用烤箱的钎子串上，因为他已转起来鸡翅就会动来动去，我用的一次性筷子把鸡翅固定了一下，把鸡腿也要固定一下根钎子固定在一起，可以用线绑也可以用锡纸绑起来
然后中途开烤箱用刷子刷蜂蜜跟酱油调的汁，然后再接着烤40分钟（时间自己定，我的这个鸡太大所以时间烤的长）
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