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玉米饼(1/8)
食材：玉米面130g、中筋面粉20g、干酵母2g、水100ml、黑芝麻牛油果油
1、2g干酵母用100ml水乳化开。
2、玉米面与中筋面粉和匀，用乳化好的酵母水和面团
3.醒发30分钟。
4、醒发好的面团揉光滑后分割成小面团揉圆压成小饼。
5、平底锅刷一点点黑芝麻牛油果油将小饼烙熟。
出锅
成品