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转换糖浆(7/8)
准备好食材：白砂糖、新鲜柠檬、水；
把白砂糖放入不锈钢中；PS：建议用不锈钢或陶瓷锅
加入200ml清水，用筷子搅拌，让白砂糖和水混合均匀；
中火煮沸；PS：不能再搅拌了
把柠檬榨汁，加入，再次煮沸；
改为小火，如果锅壁上产生糖晶粒，用毛刷占水，刷一圈；
熬煮40-50分钟即可，颜色变金黄色即可
冷却，倒入密封罐，保存，第二天即可使用。