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赛螃蟹炒西红柿(3/11)
姜切末备用。
鸡蛋打入容器，放入姜末中。
鸡蛋打撒。
放入白醋后打匀。
西红柿切片备用。
热锅放油。
将拌好的蛋液倒入，不要立即翻炒，等蛋液定型，再轻轻搅拌，鸡蛋炒至8分熟。
将炒好的鸡蛋倒出来备用。
热锅起油，放入切好的西红柿，翻炒至西红柿出汤汁。
倒入之前炒好的鸡蛋，放入盐和糖，大火继续翻炒几下即可出锅。
美味的赛螃蟹炒西红柿出锅了！