安装App
简单易做的红烧刀鱼(0/4)
新鲜刀鱼洗净，买时就会给处理好，但是回家要在清洗一下。
锅中倒入油 烧至8成熟，然后把切好的刀鱼一段段放入锅中 两面都煎至金黄即可。
煎好刀鱼，直接加入葱姜蒜，加水莫过刀鱼。然后加入味达美酱油，少许醋，少许料酒，少许白糖。大火烧开。转小火15分钟。在大火烧汤汁粘稠即可。
味道棒棒的。这次做的汤汁不多。喜欢沾汤的可多留些汤汁。