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豆角焖面(1/7)
面条淋上少许油，拌匀入锅蒸5分钟
豆角洗净掰成小段，微波炉打3分钟至半熟
五花肉切片备用，最好肥一点比较香
葱姜蒜切末备用
锅热后倒入油，油温至7成热放入大料炒香，加入五花肉、葱姜蒜炒至肉变色，倒入豆角，加入料酒、糖、盐、酱油、耗油，翻炒！
加入饮用水至没过豆角，大火烧开后，在上面铺上面条，调中火盖盖焖15分钟。
开盖翻炒上色均匀后，关火。香喷喷的豆角焖面就好了！