鲜姜咸菜(
0
/4)
鲜姜洗净,晾干水分。提前准备好玻璃瓶,用开水烫一下,晾干备用。
鲜姜切薄片,越薄越好。
姜片装瓶,压实。装一层撒一点盐,不需要太多,吃的时候如果感觉淡可以再添加盐或味极鲜调味。
瓶盖拧紧,冰箱冷藏,第二天即可食用,随吃随取。