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迷迭清酒香蒸蟹，大闸蟹味觉和颜值的新高度(4/13)
我是一个重度母蟹爱好者，由于吃不了蟹膏，蟹黄或许是我对这个美食无法演变的喜爱。 你见过很多对于大闸蟹或蒸或煮的做法。 但是这次，我再次使用西式配料做一种全新的蒸蟹。
阳澄湖生产的母蟹，活的。
迷迭香，清酒。
姜切片，铺在盘子下边
然后在上边放上迷迭香。
然后将大闸蟹放在盘子上。
水烧开，然后在水中加入半杯清酒。
然后放入大闸蟹。 全程大火！！！！！
大火蒸煮，9分钟。
这样，大闸蟹就做好了。
成品1
成品2
成品3