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乳酪面包(11/15)
鸡蛋,面粉,酵母,白糖,适量的温牛奶一起放面包机里一起搅拌。
搅拌成团后加入黄油再搅拌。
搅拌好后静置发酵,一般一小时以上。
揉搓排气,再揉搓成圆形放入模具里,进行发酵,一般也需一小时左右。
发酵好后入烤箱,120度20分钟左右。
烤好后冷却脱模。
冷却后切成4块。
再中间切两刀。
奶油奶酪,糖粉,点点牛奶打发。
在划刀口处抹上奶油奶酪。
靠内侧都抹上奶酪。
奶粉倒入盘中。
抹上奶酪的部分都沾上奶粉。
然后在面包上筛上少许奶粉。
是不是颜值也很高呀。