辣炒扇贝肉(
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将扇贝肉用沸水焯一下
洗过之后放在盘子中待用
将紫皮洋葱切丝
香菜切段,准备好干红树椒
油热之后将洋葱和树椒放进锅里炒香
加入扇贝肉
放入料酒,耗油各一勺
最后放入香菜翻炒几下出锅
完成