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鸡丝拌绣球菌(5/9)
脆骨质的新鲜绣球菌长这个样。
做法:         1.鸡腿肉与姜块放入水中,中火煮熟,捞起,撕成细丝
       2.红萝卜,紫甘蓝切成细丝
   3.绣球菌撕成小块,因为 有机食品不用浸泡,清水洗净就可以了,
放开水中焯3分钟,沥干水,
4.将上面123步的材料放入大碗中,
        5.有机白醋15克，盐2克，白糖8克，蒜粒10克，生抽10克,混合成油醋汁,倒入食材中
        6.加入亚麻籽油,拌匀,就可以食用了,
爽脆,酸香,十分开胃,低脂高纤高蛋白的健康饮食就该这样。