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茄汁金针菇(
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准备食材
西红柿洗净切块,金针菇分小份洗净备用
锅里倒油,下西红柿,翻炒半分钟
加适量盐继续翻炒半分钟
加一些清水,焖煮5-8分钟
汤汁越来越浓稠
加入金针菇
加入适量清水和鸡精,焖煮8-10分钟
收汁完成,出锅
酸酸甜甜的,很开胃