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橄榄菜烙饼(3/11)
准备面粉
开水烫1/3的面
余下的面放10g油、1g酵母、5g糖，余下的面温水和面
活好的面盖保鲜膜醒20分钟
取200g面团擀成圆饼厚度5mm
橄榄菜抹匀，留一角不抹
圆心处切一刀
切口叠过去
叠成三角形
收圆，擀成圆形。
电饼铛放油，两面烙制金黄。