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酸辣鱼(
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番茄切成块
泡椒切小
番茄酱,黄辣酱,猪肉片拌匀
雪里红切小
沙巴鱼用油煎一下,加姜片去腥
加少许米酒去腥,盖一下锅,等酒烧干
加1L清水,加入雪里红
加入西红柿
加入拌好的肉片、番茄酱、黄辣酱,调中小火煮开,再小火煮5分钟即可关火,开吃!美味!