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猪肉汉堡包(5/9)
在高粉内打一个鸡蛋、黄油、倒入牛奶喝白砂糖和适量的盐、发酵粉等
发酵四个小时左右
把猪肉打成馅
打成馅的猪肉倒入生抽、盐、鸡蛋、淀粉等
将发酵好的汉堡胚涂上一层全蛋液，撒上白芝麻，放入提前预热的烤箱中，190左右的烤温，二十分钟左右
将肉馅灭成肉饼，放电饼档中涂上蛋液（也可用锅煎肉饼）
熟后的肉饼
涂上沙拉酱
成品