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蒜泥白肉(2/11)
准备食材
香料和葱姜料酒煮肉。大火烧开，小火慢煮。
煮肉的时候，我们调酱汁。蒜泥，白糖，花椒面，白胡椒面，油泼辣子，香油，蚝油，陈醋。都适量着来，根据自己口味。
搅拌均匀。
黄瓜切丝，或者用蹭蹭板弄成细丝，放在盘底。
肉煮熟，筷子能完全插进去就可以了。切片，越薄越好。
一片叠一片的摆好。
然后浇刚刚调好的酱汁。均匀的浇上去。
就完活了。
蒜香浓郁，咸辣鲜香。清爽解馋肥而不腻。
快来一口。