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柠檬姜鸡爪(2/5)
辣椒，蒜头，生姜洗干净吹干水汽
鸡爪水煮，里面发生姜，料酒，五香八角 ，鸡爪煮到用东西可以叉得进就可以了。
煮了的鸡爪放进开始准备好的冷开水里，这样吃的鸡爪才Q
过完冷开水的鸡爪，把指甲去掉并分开。这样好入味。
切好的姜，蒜，辣椒，生抽，盐，柠檬，醋，凉开水拌好，就可以把鸡爪放进去，泡一段时间就可以吃了。