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剩余食材的华丽逆袭：海鲜炒饭(4/4)
葱姜改刀，胡萝卜切小粒，鱿鱼切小块
底油炒香姜和虾头，炒出虾油后捞出
虾油炒香香葱和胡萝卜，放入鱿鱼炒变色，放入虾仁炒匀后全部盛出来
另起锅，用少量油把米饭炒散，倒入炒好的海鲜，加盐、鸡精炒匀即可