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青椒土豆丝#每一道菜都是一台食光机#(2/11)
准备好食材:土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒去籽，洗干净。
用插土豆丝的工具插丝，(刀功好的话可以切丝(^_^))
插好的胡萝卜丝和土豆丝放入大口器具中，用冷水冲洗。
捞出淋干水份，青椒切丝，蒜去皮切碎。
热锅冷油，将切好的蒜放入锅中炒香。
加入土豆，胡萝卜丝。
再加入盐。(可以根据个人口味调味)快速翻炒。
加入切好的青椒丝，大火快速翻炒约2分钟即可。
关火后加入鸡粉，翻炒均匀。
装盘开吃。
好久没做了，好美味，中饭把这一盘都吃了！