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快手主食-南瓜饼(2/6)
南瓜擦成丝
南瓜中加入面粉，盐，葱碎，五香粉一起搅拌均匀。
这是挑起的状态，一坨，会掉落的状态即可
搅拌均匀后就可以放入平底锅烙，平底锅内先抹一层油，挑起一坨南瓜面糊放入锅中，用锅铲把上面凸起的面糊按平。入上图状态
拍张近照给你们看。锅里的油要稍微多一点。把面糊按成扁平的饼状，烙一会儿，大概烙20分钟，根据饼的大小薄厚来控制时间，两边微微有些糊的样子，就好了。
烙好的饼就是这样的，同样的方法可以把南瓜换成葫芦瓜等别的蔬菜，很简单吧。