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紫薯银耳莲子羹#膳魔师南甜主题月#(
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把紫薯去皮,切成小丁;莲子和银耳洗净,用清水泡一个小时。
烧一壶开水,倒入焖烧罐,进行预热,5~10分钟。
预热焖烧罐的同时,把泡莲子和银耳的水倒掉,同紫薯一起放入锅中,加适量清水,煮开,把面上的浮沫撇掉。
焖烧罐预热好之后,把水倒掉,接着把紫薯银耳莲子汤倒入焖烧罐,然后拧紧盖子,进行焖烧。
第二天早上起床就可以吃了,焖烧过的银耳成了胶状,营养容易吸收,紫薯也焖化了,口感很好,莲子是糯糯的。
好吃又有营养~
颜色也很好看。
今天的早餐~