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土豆虾(
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土豆去皮切片蒸熟压成土豆泥
虾去壳放入米酒、酱油、白糖入味半小时 把虾包裹在土豆泥中
把虾外面的土豆泥粘上淀粉放入蛋液拿出裹上面包糠 以此类推
一部分烤箱烤
另一部分油煎(油炸)
油炸好吃点