吐司片均匀涂满草莓酱。一定要涂满，边角也要涂，就靠草莓酱来黏合吐司片。
并且撒上葡萄干，也可以多加一些干果碎，如果给宝宝吃，要注意宝宝对干果不过敏的情况下。
这个时候有锯齿刀就是最好了，可以轻松对角切开，要是使用普通刀，会有稍微的积压，再调整一下也是可以的。
打好的蛋液搅拌均匀，不需要加水了。把三角片周边都裹上蛋液，均均一些。
起锅 ，锅底要涂油，小火就行，鸡蛋很容易熟的，放入三角，稍微熟，就可以采用推动的手法均均受热，要及时翻面，避免糊鸡蛋。
在做出来的吐司鸡蛋上刷上番茄酱，不仅美味，看起来还很漂亮哦！
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