百合一片一片掰开，绿豆洗两遍，没有提前泡，直接从冰箱的冷藏里拿出来的。

锅内放水，超过锅中水位线（我比较喜欢喝稀点的汤），然后放入绿豆和百合，滴几滴香油，电磁炉开定时45分钟，就可以准备其他的菜了，等到还有4分钟的时候放冰糖，时间到就可以了。