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糖人佳肴——鸡蛋虾酱炒丝瓜(4/9)
虾酱少许打鸡蛋搅拌均匀备用
丝瓜去皮
滚刀切块备用
葱切葱花
热锅加油少许
将拌好的虾酱鸡蛋超好出锅备用
用超过鸡蛋的锅不再放油,入葱花干炒出葱香
放入丝瓜干炒,加盐少许,生抽少许。可根据个人口感加鸡精,炒至丝瓜7成熟时加入超好的鸡蛋,继续炒至熟。
出锅了