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蛋黄曲奇(
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黄油冰箱冷藏中拿出,常温下软化后打制发白!
打发后,分次加入蛋液、糖在打均匀!
均匀后,倒入一定量的低筋面粉,用筷子搅拌均匀即可装入裱花袋裱花(新手第一次裱花,勿喷!)
最后放入烤箱,在放入烤箱前,需预热烤箱10分钟(以170度的温度),预热后打开放入烤盘,170度20分钟即可。曲奇烤烤制好后放一边晾凉后在装盘,不然容易烫手或是会把曲奇弄碎!
曲奇出炉了,尽情享用吧!